8月6日至8日，由国家质检总局主办、亚太经合组织（APEC）资助，澳大利亚、美国、秘鲁协办的“APEC食品安全管理体系和风险分析研讨会”在秘鲁的高原城市库斯科成功举行。14个APEC成员经济体和世界动物卫生组织、食品法典委员会、世界贸易组织等4个国际组织的共110多名代表参加了研讨会。研讨会还邀请私营企业人员参加，促进了政府与企业的交流、互动。

        APEC标准和合格评定委员会（SCSC）对此次研讨会给予高度评价，并将此次中国主办的研讨会成果作为APEC食品安全论坛（中澳主席）下开展的重要活动向贸易和投资委员会及APEC高官会报告。SCSC散发的报告认为，此次研讨会为APEC成员经济体提供了一个深入学习WTO/SPS有关食品安全规则、其他国际标准、食品风险分析方法的机会；增进了各成员经济体对其他成员经济体食品安全管理体系的了解，增加了食品安全管理的透明度，有利于促进成员经济体之间的贸易，保护消费者健康；进一步丰富了APEC食品安全合作论坛的能力建设项目内容。

        此次研讨会是我牵头并利用APEC食品安全合作论坛这一舞台，争取APEC资金支持，在国外举办的一次非常重要的国际合作活动，起到了广泛宣传、广交朋友、促进合作、扩大影响的作用，也为我在国外举办类似活动积累了经验。此次研讨会也是继去年质检总局与卫生部、世界卫生组织在北京成功举办“国际食品安全高层论坛”后开展的又一食品安全国际合作活动。通过举办这些活动，体现了中国政府对食品安全和食品安全国际合作的重视，得到了国际社会的广泛认同，也推动了中国与有关国家的食品安全合作。