国际物品编码协会（Global Standards 1,简称GS1）是一个由世界各国物品编码组织参加的盈利性、非政府间技术团体。1977年成立，原名欧洲物品编码协会（简称EAN）。以后世界各主要国家的编码组织相继加入，1981年更名为国际物品编码协会（2004年更名为GS1）。

　　GS1的宗旨是加速开发全球性的物品识别系统，协调条形码的应用，确保会员组织在采用代码识别及符号表示规则上充分一致。

　　GS1的组织机构有：1）会员大会，为权力机构，每年召开一次，主要任务是修改章程、审查通过财务预决算、讨论通过年度报告及工作计划、讨论吸收新会员、选举主席和副主席等重大事项；2）会员组织领导人会议，负责技术咨询；3）战略委员会，负责发展战略研究；4）管理委员会，负责行政管理；5）技术委员会，负责具体技术问题；6）秘书处，为常设机构，负责处理日常事务。