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日本将修订干鱼片的标签标准
 

 

日本农林水产省于2008114日发布通报,将修订干鱼片质量标签标准,此次修订将于2008年春季实施,主要内容包括:

1删除关于鱼片形状的条款,使产品的形状多样化;

2从术语定义中删除干鲣鱼片及其名称的标注方式;

3修订薄鱼片、厚鱼片和鱼片卷的定义,使其更容易理解,并删除关于鱼片切割用刀刃的条款;

4加入鱼粉的定义;

5在产品名称标签中可以省略对于形状的描述;

          6修订产品成分标注的方法避免误导消费者。

 
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